Inès a débuté sa carrière dans l'animation et la petite enfance, avant de se tourner vers le domaine de l'accompagnement spécialisé, dont elle est devenue une fervante militante.

Grâce à son parcours de travailleuse sociale, Inès s'est forgé un profil "hybride", enrichi par ses diverses expériences et compétences acquises au fil de son parcours "éclectique".